Kıvamlı Sıcak Çikolata Tarifi

2020-12-01 — https://furkantasdelen.com/kivamli-sicak-cikolata-tarifi/

Havalar bayağı soğudu, hava soğuyunca hemen kestane, salep, battaniye altında film izlemek ve sıcak çikolata geliyor aklıma, sıcak çikolata demişken. Marketlerde 1-2 liraya satılan sıcak su ve sütle karıştırarak içtiğiniz toz karışımlardan daha iyi bir tarifle karşınızdayım. Hem evden çıkmadan yapabilirsiniz. Çok uzatmıyorum.

• Malzemeler (2 Kişi İçin):
• Su – Süt (Su olmasa da olur)
• 3 Yemek Kaşığı Kakao
• 2 Tatlı Kaşığı Mısır Nişastası
• Şekerli Vanilin
• 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker

Tarif:
Bütün kuru malzemeleri büyük bir cezve / sos tenceresi gibi bir yere döküp biraz karıştırıyoruz.
Önce su olacak şekilde 300 mL su ardından da 300 mL süt ekliyoruz. Ocağa almadan önce biraz karıştırıyoruz.

Ocağa alıyoruz karıştırıyoruz, tüm kakao ve diğer malzemelerin çözündüğüne emin olduktan sonra biraz daha karıştırıp ocaktan alıyoruz. Kupalarımıza döküp sevdiğimizle ya da yalnızsak ikisi de bizim olacak şekilde içiyoruz.

Not: Kıvamı veren nişasta, vanilin ile de sıcak çikolata havası daha çok artıyor.